亚博体育官方

一芳用水果茶跟世界做朋友海外驻点持续插旗

时间：2022-03-25 12:21 来源：国务院国资委网站

视力保护色：

【字号大中小】

2020/08/19

【大成报记者萧宇廷/台中报导】新冠肺炎疫情重创全球餐饮业，但却引爆插旗海外市场的台式手摇茶新一波成长动能，主角则从珍珠奶茶转变为强调纯净食材的水果茶；知名品牌茶饮业者因此不仅持续在海外展店，并贴近在地化需求进行口味调整，成为征服全球消费者味蕾的佼佼者。
不畏疫情冲击，以水果茶系列打响品牌名号的“一芳水果茶”，2020年品牌持续维持成长动能，除全球门市总数仍保有超过1千家，下半年更还有北欧瑞典、中东杜拜以及法国巴黎等的展店计划，成功在欧洲、美洲、澳洲及亚洲等16个国家插旗，是台湾众多手摇饮品牌中，唯一以“水果茶”为主打商品、并把水果茶带到国际市场的第一品牌。
一芳水果茶董事长柯梓凯表示，今年前两季受全球疫情影响，部分市场虽调整展店步伐，但全球布局是品牌的长期规划，“用水果茶跟世界做朋友”更是品牌发展的目标。
而危机正是最好的机会点，当其他品牌因疫情释出店面，反让一芳海外代理商有机会抢进一级商圈；此外，消费者更重视健康，水果茶系列饮品成为购买手摇饮时的优先选择。尤其，健康风气盛行的美国北加州，新鲜水果茶饮更特别受到喜爱；而加拿大温哥华近日与哆啦A梦的跨界联名，也成为当地讨论的热话题，都带动下半年展店的亮丽成绩。
光是今年7月间，一芳水果茶就开出8家海外新门市，包括美国北加州、南加州、加拿大温哥华、泰国、菲律宾、柬埔寨及澳门等；紧接著8月份，则是陆续在加拿大多伦多、美国西雅图和日本高田马场等城市，再开出6家门市。第4季更将首度进驻巴黎、瑞典与杜拜。
柯梓凯透露，法国人对饮食特别讲究，喜欢简单纯净的食材，法国据点又位于巴黎市第一区精华商业地段，该区有著名的罗浮宫等观光景点，一芳有十足信心在当地掀起水果茶风潮。　
除因坚持使用优质台湾茶叶与在地新鲜水果，严选食材原物料、让招牌水果茶成为一芳在世界各国的销售冠军之外，柯梓凯说，台湾之光珍奶系饮品“黑糖粉圆鲜奶”，也排名一芳海外销售的亚军，门市每天需手工熬煮黑糖粉圆，部分欧美门市还采限时贩售；且为回应各国消费者的口味喜好，海外门市更特别研发抹茶黑糖粉圆鲜奶、可可黑糖粉圆鲜奶等，增添更多元风味和选择。
另外，如菲律宾消费者嗜甜，当地门市“黑糖粉圆鲜奶”饮品使用1.2倍糖；英国人饮品中偏好添加纯鲜奶、日本喜欢浓郁的奶茶香等，也都贴近在地化需求进行调整，柯梓凯强调，这就是一芳成功征服全球消费者味蕾的胜出关键。